Infusions

Fabrication

Les infusions ne sont pas vraiment des thés, car elles ne se font pas avec des feuilles de thé. Les infusions se font avec différents épices et fruits.

Goût et effets
Evidemment, pour les infusions, les goûts et les effets varient selon les fruits employés. Une des infusions les plus populaires est le Rooibos, qui contient beaucoup d'antioxydants et fytonutrients (ce qui en fait un moyen efficace contre les allergies), mais pas de caféine, contrairement aux thés noirs par exemple. Il n'existe pas de contre-indication pour le Rooibos. Comme le Rooibos est un antimutagène, qui protège le ADN contre les mutations, il protège contre les agents cancérigènes. La présence de quercétine et de rutine en fait un moyen contre les maladies cardio-vasculaires.



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